明确生产大米有点', 但不仅… 今天回答我的问题迪诺Massignani.

在这篇文章中我们将讨论污泥用于农业, 生产大米的共同规则, 其干燥和老品种. 但也和蜂蜜产品的，我很关心: Farinaccio. 谁愿意了解和知情的消费者提供适当的工具来做到这一点。

我知道很长一段时间 迪诺Massignani, “处长农场野生动物保护区圣鲆. 尽管这, 这促使我去参观这个水稻生产的弹簧取时，只见储备的一些照片, 但特别是在最近的一次聊天迪诺关于“污泥”. 正是如此, 污水污泥用于农业. 一个问题泥泞, 或更好, 回收在我看来，问题不明确. 说实话, 听完后，, 我意识到，既不清晰，有很多事情是很少, 还生产大米.

有一件事，我可以告诉你的是我的眼睛所看到的: 一个自然美丽和未受污染. 具有广泛的天然树木繁茂的地区一个完美的生态系统, TRA动物, 罗格, 沼泽, 农田, 稻田和果树. 提契诺山谷中的伦巴第区的面积 2004 已被确认为社区的网站. 保留为不同种类的动物和植物国际联盟濒危物种的保护受保护的保存特殊保护.

E'是指大米横空出世的储备圣马西莫的环境. 我会 800 亩地产 (几乎租金) 使用有关土壤的结构和自然栖息地的老程序. 对于这一切很重要的是人的手进行干预，以便明智和聪明. 经验是必不可少的, 尤其是在这样的时刻，当气候条件特别多变.

人生在世用于农业，需要奉献精神, 爱和尊重自然. 虽然我需要一点'迪诺左右Massignani (称它为Cracco大米), 我可以看到如何利用自己的工作认真负责. 出生于一个农民家庭, 可能没有其他的命运. 正如我常说的......所谓的土地那些谁爱地球.

黄金麻租金的口头...

• 您好迪诺, 我们开始探索污泥问题. 我自己，我不知道你之前我说的. 我更好地解释这种大规模的回收在农业的起源, 但尤其是, 被分配的土地上之前分析?

污水污泥问题...好. 在意大利，我们的议会已经立法，通过水净化厂的加工创造了坚实的群众, 家庭和工业, 您可以部署 (加工和混合后) 在农业领域.

问题是 那些谁利用 (婆妈), 发现只有一个土壤污染, 尤其是重金属.  该法规定，这种传播的控制器是支付农民能够在其土地这些物质散布在同一家公司. 的唯一责任是之前和蔓延后交付作出的每个字段的分析.

你可以很容易理解， 使控制器本身是从童话世界. 难道你认为公司如果发现污染指数在土壤中他们也将自己? 我只是告诉你，在短短几年内种植谷物，甚至没有增长, 或在生长季节的植物生病到如此地步，农民不得不进行干预治疗三倍 (化学药品) 保存作物的一部分.

• 正如我写的, 听你之后, 我意识到，清晰的水稻生产有很少或.  这很容易解释，不幸的是，消费者无法感知大米的最终成本的差额. 错误?

确切, 世界大米是非常模糊的, 和许多利益, 即使是最不可想象的. 我只想说，有对产品的可追溯性没有要求. 你认为在世界任何地方到达 公司名称出现在包装上, 毋须注明出处.

有关于植物保护的价值没有控件 (这也发生在用于谷物面食), 和 尽管干性油仍获释放重金属的量对粮. 显然是由公司青睐由此产生的相比，支付全价的天然气供应减免税.

对于消费者最大的笑话，然后, 是关系到签署包装盒上的名称销售. 应该澄清说，它是不相关的包装品种. 让我解释一下: 签署包装盒上的每一个销售名称不保证里面的各种, 因为法律允许罐头等品种，如spacciarle. 有利于只有聪明的人谁想要保持消费者在黑暗中的法律.

• 我喜欢去一切的根源, 我需要了解. 同样的事情也适用于生产. 一切都从种子. 你告诉我，你的证书是. 什么保证这个认证?

为了推销各公司的各种大米, 早在本赛季, RISI机构必须声明播种与各种规格的区域. 这只是用来让碾米厂, 将卖饭, 全年可用性是多少特定品种的.

但主要服务对象是意志, 这是用于年, 为规范米糊 (有多大说在这个问题上的“BODY里面RISI).

我们将, 自己的 保护自己, 有autoriproduciamo正宗Carnaroli的，我们买了几年前由一位年长的农民，而我们是通过ENSE认证种子. (互联网秀纳兹. 当选的种子) 这保证了真实性.

• 现在让我们来谈谈大米干燥. 许多人不知道，可发生与甲烷气体的植物的援助 (使用你的系统) 邻gasolio. 一些, 带来的最终成本差异, 同时也对谷物和我们的健康. 我说得对?

一些, 在农业上有对使用农用车的购买柴油的折扣, 和当在该公司是用于谷物烘干. 不幸的是，柴油和石蜡释放PM 10 (可吸入颗粒物, 即在小颗粒) 所以没有什么迎接它用于晒稻谷.

我spiego. 从燃烧器加热的空气是在穿透颗粒接触. 干燥工序是为了减少相同的湿度百分比, 该法律必须是 11-12 % 与热休克. 和'提供一个高质量的产品远远优于我们决定与干燥气体只能用, 尽管它的成本是全价，没有优惠.

• 意大利人知道大多Carnaroli大米, 该品种非常适合烩饭. 其实还有很多其他的. 您的生产为例，古水稻品种'罗莎马尔凯蒂“, 理想的汤. 为什么很少有农民谁就会付出?

 在“罗莎马尔凯蒂”是一个古老的品种，农民抛弃，因为他们达到成熟, 它诱使 (交织) 容易. 今年，我们正在经历一个化肥与有机草本植物分解, 完全排除使用化学产品. 当然，我们会产生 1/5 什么他们产生其他公司, 但是这将是一个独特的罗莎马尔凯蒂的健康和善良.

• 走来走去我看到了许多不懈勤劳的工人: 乐API. 让我们来谈谈蜂蜜, 我的意思是你的...

 圣马西莫储备是其生物多样性独特的环境现实，我们保证每天来保护它attivandoci. 这意味着，在近年来已成为一个目的地, 以及游客和大学教授, 是谁住的蜜蜂的生存问题养蜂人找到其他地方. 出于这个原因，我们决定寻找认真的人谁拥有相同的理念在我们的生命形式的尊重, 以生产蜂蜜.

选择落在医生玛丽安娜Paulis推射和安娜黑人, 它现在已经移动所有的蜂箱在圣马西莫, 进行一项细致的工作和质量, 不包括蜜蜂任何化学处理 (这不是显而易见, 宁…)

饲养蜜蜂的蜂蜜, 而不是与面包用的化学品或水和糖, 领导及时在其上有一个天然的产品 100 %, 在蜜蜂的劳动力，即使他们惊讶的积极响应. 任何生命，生活和饲料在一个健康的地方, 只能感觉良好.

洋槐蜜的生产, 查看雨, 这是一个有点“降低, 但仍然非常高的质量. 肯定是不够的请求. 该可以确定的是，我们接受这些风险，因为我们只销售我们的产品 (我当然不从其他购买, 转售他们作为我们的).

• 最后一个问题迪诺. 有一种副产品 (所以他们认为这是最虽然对我来说这是不是在所有), 我喜欢它，因为它含有丰富的营养成分. 阿曼多很天然药物，很少用药 (哪里没有必要) 很快解释的原因. 一个伟大的自然补充坚果的味道. 有人称之为中矿和谁大米胚芽. 你如何称呼, 特别是, 使用它?

它Cinzia酒店, 由riseria技术术语采取farinaccio的名称. 有些人伪装成米胚芽, 即使只有部分可以夸耀这个定义. 事实上，一部分是由第一和第二果皮, 这是覆盖白米膜, 不将与稻壳混淆, 这是米外壳.

中煤是非常有营养和健康 (当然总是依赖于谁生产大米, 如果不经过化学处理, 以及它是如何干燥). 关注“健康”这个词现在在每个人的嘴唇. 这个定义应该由分析得到保证. 为了回答你的使用问题，我们利用它, 你刚才说，在最近的时代，我们已经派出一些厨师指导如何使用. 我们对其他的想法, 但它仍然是太早透露...

这是谁，我以前见过的事件，然后将答案生产者, 我喜欢, 在人的领域, 在现实生活. 与恐龙悬而未决的承诺. 只要可能，我希望做一个“野生动物园在储备'. 正是如此, 我看到这样的美丽，我需要再活它原始的自然, 但在我自己的方式: 在寂静中, 使用我的感觉...武装只与我的相机.

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