乳制品...我爱他们! 我说的牛奶及其衍生物. 富含钙的食物, 的蛋白质和维生素B. 但要注意, 不是所有的都不错.
你可知道，在疾病的情况下，骨的最佳选择就是不食用奶制品或衍生工具? 那么你! 虽然我们已经长大了，相信牛奶是良好的骨骼采取预防骨质疏松症, 事情有点’ 多种.
为了澄清这个问题，我问的干预 萨拉Cordara, 营养学家和专业食品科学.
您好辛西娅, 然后, inizio con il dire che sembra proprio che aumentare 钙的摄入与补充或奶制品及衍生工具并不能改善骨骼健康，并运行，而不是创造各种各样的问题, 有时甚至严重. 我几乎把它 “牛奶中的钙的范式”.
当我们把过多的饮食中的钙, 这意味着镁的吸收能力降低. 它是调节激素对骨骼健康的镁. 它是一个缺镁影响，以确保良好的骨骼健康的酶.
过量的钙可能导致缺镁, 这反过来又降低了酶的磷酸酶活性的, 钙在骨骼中的吸收至关重要. 牛奶中的磷酸酶已被巴氏杀菌彻底摧毁.
这就是为什么骨骼健康是减少了消耗的牛奶，而不是原始的商业或产妇. 出于这个原因，牛奶的市场已经导致在所有国家，增加了骨折的现象!
Aggiungo la saggia riflessione di Roberto Giuliani a commento dell’articolo condiviso su FB.
Cara Cinzia Sara ha colto perfettamente il problema dal punto di vista scientifico, ma potremmo dire anche sociologico. 它’ ovvio che le case produttrici di latti pieni di calcio, vitamine ecc. premono per convincere (anche con la pubblicità) che i bambini ne trarranno enorme giovamento, mentre invece è una panzana grande come una casa! Tutto ciò che viene aggiunto con procedimenti chimici nella stragrande maggioranza dei casi non viene assimilato, al massimo finisce dove non deve finire, perché l’organismo umano ha bisogno di nutrimenti naturali, di variare l’alimentazione e che questa sia la più sana possibile. Oggi poi è un vero martellamento, cibo che diventa medicinale e latti di cui non si sa né la provenienza, né la quantità di sostanze che contengono naturalmente, si sa solo che le aggiungo dopo, ma la qualità del latte base è sicuramente pessima. Il latte poi è necessario per i bambini, mentre per gli adulti può diventare controproducente, anche perché l’organismo adulto è diverso e richiede altre materie prime. Il discorso sarebbe molto lungo, ma in testa a tutto c’è la qualità degli alimenti. La piccola azienda agricola dove io acquisto alimenti biologici, produce latte di capra SOLO nel periodo dell’allattamento, ovvero lo fa con quello che avanza, 无动力, gli animali non fanno latte tutto l’anno. La qualità di quel latte è indiscutibile, è sano e non fa certo male, ma gli adulti fanno comunque bene a non abusarne, perché non è più così necessario.
[…] 好, 前几天一边聊天一边与朋友用相同的兴趣, è saltato fuori ‘un guscio d’uovo e un limone’ uniti per rinforzare le ossa. 关于, 还记得奶酪是不是骨骼疾病的情况下，最好的选择. 读到这里. […]