سبزی اجتماعی, پروژه آنتونیو Marchello برای بالا بردن آگاهی, ارتباط برقرار کردن و آماده یک گیاهخوار ظرف یا گیاهی از طریق وب. آنتونی, il رابین غذایی دل وب, است تا دانش آموزان خود را برای تعیین و با آن ها متعهد به نام, در آوردن در خانه های ایتالیایی, تکنیک های پخت و پز. مزایای استفاده بسیار آسان به شمردن.
اول، هزینه در مقایسه با دوره های سنتی, پس از آن این فرصت را به ارتباط برقرار کردن در چت با جامعه و کارکنان زنده, و در نهایت, برای کسانی که هیچ راهی برای حرکت از لحاظ جسمی, این فرصت را قادر به دسترسی از خانه, کلاس پخت و پز واقعی.
آن’ کافیست فقط بر روی ثبت نام www.socialveg.it. بعد از اینکه شما یک ایمیل با مواد تشکیل دهنده و مواد لازم را دریافت کرده اند, انتصاب دنبال www.socialveg.it / زنده و تصویری. توسط دست متخصص از آنتونیو در کمتر از یک ساعت با هم هدایت شونده, ما یک ظرف از روز ایجاد خواهد کرد.
وقتی که من این ابتکار گزارش, من می خواستم به دانم که چگونه من آن را مرسوم است, فرد منجر پروژه: من در حال حاضر آنتونی Marchello. 🙂
آنتونیو Marchello
آنتونیو از آن زمان به لطف آشپزخانه دوران کودکی به عشق و شور زندگی می کردند که مادرش او را فرستاده. آشپز بسیار عالی که او را به ارمغان آورد تا به آشپزخانه محل ایده آل تمام خانواده را با هم. محیط زیست است که از سال, در راه, او هرگز رها.
از آنجا که مدرسه زمان, در طول تعطیلات تابستانی, شروع به تشکیل کار در رستوران های مختلف تا, در بیست و چهار, تصمیم به باز کردن یکی از خود را. تجربه پس از آن در خارج از کشور و سپس تعیین شد انتخاب و تغییر جهت.
برگشت در ایتالیا, پس از یک دوره مشغول به کار در نیویورک, تصمیم به ترک رستوران برای تبدیل شدن به یک آشپز شخصی پیچ های جدید به زندگی خود را داد. این ایده که در خانه مردم به طبخ مناسب, ورود تا حدودی بیشتر به طور مستقیم در زندگی خود, او را به خود جلب بسیار. حقیقت این است که افراد خلاق نیاز به محرک های ثابت می باشد. ضرورت است که من به خوبی درک, و که من خودم را نمی تواند بدون انجام.
از کم, علاوه بر ماجراجویی جدید اجتماعی و اجتماعی آشپزخانه سبزی, تا دیگر شور و شوق بزرگ خود را ملاقات کرد: تئاتر ایل. Insieme MaxPisu, برای تولید موز-Zelig, تور آوردن در بازی "حداکثر آشپز منوده"که او شخصیت بر روی صحنه در نشان دادن پخت و پز سس کمیک است.
به کلید سمت راست آنتونیو است همه در اینجا: از آن لذت ببرید کار. حالا که شما کمی می دانید’ بهتر است من می خواهم بگویم آن را مناسب برای عبور کلمه به او.
- آنتونی, ما می خواهیم در مورد سبزی اجتماعی صحبت?
مطمئنا Cinzia! در آشپزخانه های اجتماعی بیا, سبزی اجتماعی نیز می دهد همه این شانس را به طبخ و با ما زندگی, از خانه, بدون آرایش و بدون فریب. مواد تشکیل دهنده مشابه, همان تجهیزات, همان زمان و تمایل برای انتقال در طول یک بیت از زمان در آشپزخانه. در نهایت ما همه یک ظرف خوب را به میز آماده کرده و به تنهایی و یا در شرکت طعم می شود.
- سبزی اجتماعی پس از پخت و پز اجتماعی متولد شد. اولین تجربه خود را با آشپزخانه در وب سایت اجتماعی چگونه بود?
آغاز شد آسان نیست. وقتی که من ایده من گفت غالبا می گویند که من احساس نمی خواهد کار و که هیچ کس می تواند در آشپزخانه با من زیر من بر روی وب قرار داده است،. اما من داده نشده است تا, تا یک روز من با یکی دیگر از "دیوانه" مثل من که در این پروژه معتقد بودند. از آن زمان الساندرو لوچیانو, با SUA Excogitanet, است که فن آوری هسته ای از آشپزخانه اجتماعی و سبزی اجتماعی. من فکر می کنم من در نهایت یک همبازی با آنها سرگرم کننده در ایجاد و طراحی چیز جدیدی در بر داشت. مردم متوجه آن در خانه و گوش دادن به انتقال تایید.
- کوک برای خود به تنهایی اغلب منجر تمایل به در آشپزخانه را وادار به تحریک نمی کند. هر گونه پیشنهادات برای غلبه بر این مانع?
حتی در این مورد نشان می دهد به استفاده از 'فانتزی کوچک, یک عنصر ضروری برای من. را فراموش کرده ام در مورد تنها بودن. در عوض mandatevi همه دعوت نامه, اس ام اس SIA, از طریق پست الکترونیکی, با توجه داشته باشید, سازمان ملل متحد بعد از آن, به عنوان مورد علاقه. اما واقعا. شام Invitatevi! پس از آن چیزی خوب آماده, آماده برای خوب و خودتان را معرفی کنید به قرار ملاقات خود را به خوبی لباس می پوشد و شاید با یک بطری شراب. من مطمئن هستم که در میان همه مهمانان که شما در زندگی خود را دریافت کرده اند, برخی از صرف زمان کیفیت با خودتان به شما برخی از شگفتی لذت بخش رزرو!
- از کلمات خود من فکر می کنم من درک می کنم که این فرصت برای ارائه به تمام کسانی که می خواهند به تلاش در آشپزخانه, با بحث و به اشتراک گذاری, آن بهار ساخته شده است که شما می خواهید به تجربه کانال های اجتماعی که توسط راه من خودم یکی از حامیان مشتاق هستم بود. خیلی?
من به شدت در تکنولوژی و پیشرفت باور, به خصوص اگر آنها را با quell'imprescindibile جنبه در انسان. آشپزخانه خود را , همواره در برخی از به اشتراک گذاری راه است, دقیقا همانطور که برای اجتماعی. و از این مفهوم است که این ایده برای ایجاد متولد شد, حتی اگر تنها عملا, آشپزخانه بزرگ و کارد و چنگال طولانی ترین در ایتالیا, اما نه تنها, زیرا در این مورد زیر را در خارج از کشور. یک خانواده واقعی بزرگ است که من دوست دارم!
- آیا فکر می کنید امید برای افرادی مثل من در آشپزخانه وجود دارد کمی شبیه گفت ... لغزش?
البته این امید وجود دارد, و نه تنها! همانطور که ما در آشپزخانه اجتماعی و سبزی های اجتماعی بگویید "آشپزخانه باید مقرون به صرفه برای همه". پخت و پز برای خودتان… بلکه, شما رسما دعوت به طبخ با من زندگی می کنند!
Caspita, اند به چالش کشیده شده است! در این مرحله من فقط می توانم قبول! pronti امور خارجه, اما به خصوص, در ارتباط باشید در سبزی های اجتماعی! 😉
دی عکس مونیکا Placanica
