“Le civiltà maggiori furono dettate da popoli che ebbero le cure più grandi nell’arte e nella scienza dell’alimento… “ da “La Cucina Italiana” N. 1 – ANNO I – 15 Dezember 1929
Wie ist mein lieber Freund Giorgio Ferrari: "Italiener sind die Summe der Erfahrungen in der Geschichte gemacht. Se si perdono si ritorna ad essere il volgo confuso che voce non ha. Die Küche wird schlecht, dass Reichtum, Wein der Bauern, die DOC werden."
Una citazione che condivido pienamente, essendo un’appassionata di storia convinta che, per andare avanti un passo indietro va fatto. Parlo di recupero di tradizioni, di cucina povera ma ricca di storia, parlo di semplicità…
E’ un momento difficile per molti, gli ingranaggi della nostra economia stanno subendo un rallentamento generale. Dobbiamo unire, ma soprattutto dobbiamo unirci. Abbiamo bisogno di persone in cui credere, persone con vera passione per il territorio, per la sua storia e per la sua gente. Utopia, nicht, solo vero amore per il mio paese.
Se ognuno di noi facesse un passo avanti, a modo suo, wie kann, Ich bin sicher, wir würden am Ende gerecht zu werden. Ich bin ein romantisches im weitesten Sinne, und starten Sie meinen Schrei, mein #TamTamxlaTerra, für diejenigen, die wie ich glaube,, dass die Zukunft unter den Füßen wir ...
Verzeihen Sie meinen Ausbruch, aber ich kann nicht anders. Jedes Mal, wenn ich die Chance haben,, a modo mio, vergnügt, mit meinem auffälligen Hut, mit meinem Lächeln, mit meinem Strom von Worten, Ich bekenne meinen Glauben für das Land.
Es wurde die Möglichkeit vorgestellt Social Gusto, Die Veranstaltung wird von der sanften koordinierte Silvia Giovannini, in der herrlichen gehalten Varese Estensi Gardens.
Mit der Qualität der italienischen Küche näher zu den Menschen, aber nicht nur. Der Raum für kulturelle Angebot reserviert hat Journalisten und Blogger aktiviert, Aussetzen ihre Erfahrungen und Gedanken, nell’evoluzione della comunicazione in tema di enogastronomia.
Ich hatte das Vergnügen, am Tisch zu sein mit:
- Anna Prandoni, Direktor der italienischen Küche, die größte Kochzeitschrift in Italien geboren 1929
- Laura Pantaleo Lucchetti, Essen Blogger wie mich, die mit dem Grünkohl arbeitet, Wöchentliche Online-Lebensmittel&Wein
- Rosy Schlacht, erfahrene Journalist von Social Media und "Non-Food-Blogger"
- Weihnachtsrausch Co Internationale Riviera, Hausfrau 2.0
- Eugenio Peralta, foodblogger Schöpfer des Blogs Der Mann ist ein Locust
- Jenny Maggioni, Blogger
Einfache Menschen, die ich habe zu genießen, durch eine Leidenschaft für gutes Essen angetrieben und für die Gewinnung von Traditionen, aber mit einem wachsamen Auge auf das Netzwerk und sein großen Potenzial für die Förderung des Territoriums und seine Produktionen.
In meiner Rede gesagt, dass ich, wie, vor fast drei Jahren, Ich begann mein Abenteuer, das ich jetzt buchstäblich überwältigend, aber das Ich mag. Ich wechsle nicht auf ein Geheimnis, das mein Leben plötzlich war. Nach einer anfänglichen Verwirrung hob ich in den Leidenschaften aller Zeiten Reinvestition, Land, l’agricoltura, Wein, und die Geschichte der Menschen. Als junges Mädchen, das ich in den Weinbergen in der Treviso Landschaft aufgewachsen ... verlässt die Erde ihre Spuren, rechtzeitig, und Seelen.
Sie schufen eine Gruppe auf Facebook, Le Vigne-Unterstützung. Ich teilte auf Traditionen und andere Links, Dialekte, Lebensmittel, und Wein. Jemand bemerkte dies laut Frau. Eines Tages habe ich vorgeschlagen, dass ich ein Interview mit einem Winzer von Aosta lesen. Ich wurde sehr emotional so sehr, dass ich dort war, Sie zu treffen. Als ich erfuhr, dass er auf das Etikett auf der Rückseite seiner Flasche Wein nicht die Mittel hatte, Ich wollte die Geschichte des Weinberg erzählen.
Nachdem es ihm mit gedruckten Ich habe, perché volevo che la donasse insieme alla vendita del suo vino. Qualcuno l’ha letta, e mi ha chiesto di scrivere. La mia storia ora continua qui sul blog e su Cavolo Verde, anche se ho un sogno, quello di vivere in campagna e lavorare nell’agricoltura. Tra me e me dico spesso: “Cynthia, piedi per terra, e ricordati perché hai iniziato.” Sto imparando e continuerò a farlo, perché in fondo non si finisce mai…
Tra le mie tanti passioni c’è anche quella della comunicazione digitale. Twitto, Fotograf, lancio sui social… una vera peste! 😉 Metto in rete tutto quello in cui credo e che mi piace, per condividere i miei momenti di felicità, convinta dell’importanza della comunicazione enogastronomica e del territorio attraverso il web.
Aber eine Sache bin ich fest davon überzeugt,, Das Unternehmen, das wir die Möglichkeit haben, zu verwenden, müssen sich zusammentun, und ersetzen nicht eine unmittelbare Kenntnis, notwendige Erfahrung kennen die Realitäten, und ihre Produkte. Sie nicht an den Fenstern stoppen ...
