伊索拉多瓦雷塞, 在克雷莫纳省的一个小镇沉浸在波河流域活动. 通过这片领土去他的目光转向了奥廖河流和教会, agli antichi pontili e alle grandi distese verdi. 迷人的气氛典型今年秋天季节, 这使我想起莫奈和高更的画. 其派力奥闻名的国家, 在向国家冈萨加服装让人联想到从属关系期间的演示. 现在，在其五十版, 它发生在由时间标记的大广场十六, 而且由于疏忽. 一个真正的耻辱给商场和古建筑的表征它在阵列, e che potrebbero valorizzarla facendola rientrare tra le più belle piazze d’Italia.
在衰老的迹象, 你可以看到从复古大气一些迹象. 在这些, 有一个弯曲的白色搪瓷铁上, 在优雅的人物, 有咖啡裂纹的迹象. 自从中的Malinverno家庭一间餐厅和酒楼 1832, inserita nell’Associazione locali storici d’Italia. 进入, 立即, 它可以感受到与艺术风格的经典氛围: 环境风格, 古董椅子和一个瓷砖炉灶. 当地在被称为“信息Locanda德尔Ciclista”过去, 在周边地区的许多自行车路线. 坐在自己的餐厅，包括纪念品, 信件和照片, 它引领我们穿越了意大利复兴运动的历史活很短的路程, e ad assaporare i piatti della tradizione proposti dallo chef Franco Malinverno.
Negli assaggi si nota un tentativo di alleggerire il gusto originale, 我们时代的潮流，影响视觉效果. 但是最主要的领土. 除了传统的园丁和克雷莫纳香肠, 来区分典型制剂如Marubini; 在GNOC在mulinèra只用面粉和水制成, 但牛尾炖肉和丰富的蘑菇; 南瓜馄饨, 冈萨加土地经典菜, 从南瓜制成糊状酿, 芥末辣味和amaretti. 其中甜品，你不能不充分享受沙滩蛋糕, 因此通过威尔第喜爱. 大师是为表明即使是正确的准备这样一个崇拜者: “有了明确它的鞋面. 他们踩住红色以及用糖. 逐渐加入淀粉和良好软黄油. 在装灯的结束. 然后，你倒一切都变成以及脂奶油ticcia并立即在烤箱“. Un’esperienza di gusto da arricchire con un’interessante visita nella drogheria e nella cantina storica del ristorante, tra etichette e produzioni ricercate.
www.caffelacrepa.it La Crepa -Piazza Matteotti, 13
伊索拉多瓦雷塞 (华润) Te. 0375 396161
