Peppino ist zu sagen pflegt… "Com dsc u cor toq"
Peppino, ersten Schuhmacher und dann Gastronom. Es begann alles im 1969 wenn, erben ein Trullo nicht weit vom Zentrum von Martina Franca von Tarent, beschlossen, seine Frau mit einem Catering-Unternehmen, basierend auf Hausmannskost nehmen, typisch für die Gegend.
Die 3 im Juni letzten Jahres feierte 56 Jahre der Ehe. Aus dieser Vereinigung wurden drei Kinder geboren, von denen zwei mit ihm zu arbeiten aktiv an der lokalen Familie, der "Trattoria des Wheels '.
Ich habe bekannt Giuseppe Ceci, Peppino, in einem Sommerabend nicht allzu lange her. Ich habe Freunde nach einem Spaziergang in der schönen gebracht Martina Franca, elegante Stadt mit einer reichen Geschichte im Herzen des Valle d'Itria. Die Prof.. Piero Marino erinnert sich gut:
“QVerschiedene UI Scheduler e Barocco " im Juni '97 Zeitschrift 'Bell'Italia "betitelt über der Altstadt von Martina Franca. Es war die Klasse der Herren, die, in der zweiten Hälfte des achtzehnten Jahrhunderts, Er entschied sich sichtbar ihre wirtschaftliche Macht, indem sie einen Prozess der Umstrukturierung der Initiierung und Gestaltung des alten ‚Gerichtsgebäude’ (kleine masseriole in Land), Was waren die Residenzen der Fürsten.
Das Land wird, wie von Zauberhand, in einem authentischen Museum weit verbreitet: Portale Barock und Rokoko, mit Rollen und Karyatiden geschmückt, Korinthische Kapitellen und kleine Satyrn, dot die Straßen der Stadt. Bauchig und eleganten schmiedeeisernen Balkonen gucken von der Spitze der Gebäude. Die Innenräume der Wohnungen sind mit Fresken in den Hallen an der Rezeption eingerichtet, zu amourösen Begegnungen, eine kleine Musikkonzerte.
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Es war Zeit zum Abendessen, und der Wunsch, einen Abend in einem lokalen Restaurant und reiche Geschichte zu verbringen hat die Wahl fallen auf eine Trattoria diejenigen, die Ich mag gemacht, diejenigen mit einem Kapital T, diejenigen, in denen die Atmosphäre ist warm und einladend…
Mit Peppino werden sofort in der Melodie eingetragen. Wie ich hörte seinen Geschichten, die ich sah den Ausdruck auf typisch für die Menschen, die mit Leidenschaft gelebt sein Gesicht, zwischen Arbeit und viele Opfer. Eigentlich habe ich etwas verpasst, aber nur, weil seine Nähe zu sprechen Tarantino hat mir nicht erlaubt, alles zu verstehen.
Dass Peppino war ein Leben der großen Leidenschaft für das Land, für Lebensmittel, sondern auch für die Geschichte. Als er erkannte, dass meine Interessen waren ähnlich sein, mich "buchstäblich an die Hand genommen" führt mich zu seinem Museum besuchen. Eine umfangreiche Sammlung von historischen Artefakten, die mich die Zeit vergessen, bis haben, zum Abendessen rief, Ich trat Freunden am Tisch. Diese Nacht war wirklich anstrengend für mich zu sitzen ...
Nicht nur Angelo, sein Sohn, Ich sprach mit ihm. Ich habe auch einen anderen Engel, in diesem Fall seinen Neffen.
Cynthia, Mein Onkel ist ein einzelner Mann, ein ‚unermüdlicher Arbeiter lebte im Namen des Opfers und Respekt für andere. Seine Sympathie ist ansteckend. Es ist ein bescheidener Mann, Gelassenheit überträgt, ein gutes Beispiel für uns alle. Ich erinnere mich vor ein paar Sommern , wenn, im Restaurant seines Onkels Peppino war eine wunderbare Show inszeniert, unerwartete und plötzliche, eine der besten Erinnerungen meines Lebens.
ERO zum Abendessen, sitzt an einem Tisch vor dem Trullo mit ein paar meiner Musiker-Freunde Veneto. In der einzigartigen Atmosphäre, mit der Zikaden in den Hintergrund und unter dem Sternenhimmel, degustavamo in Freude all das Gute, das die süße Tante Graziella vorbereitet hatte. Meine Freunde waren begeistert und glücklich, die Apulien entdeckt haben, sowohl zum Kochen und für die Kunst. Ganz plötzlich beschlossen sie, uns etwas zurück zu geben für. Sie fragten nach einer Gitarre, die wir haben in etwa eine halbe Stunde ... und hier ist die Magie! Sie begannen zu spielen, das Leben zu einem unerwarteten Konzert geben. Am Tisch alle sangen, und sehr langsam die anderen Gäste an uns herangetreten, um eine einzige Chor von Stimmen und Applaus bilden.
Unter diesem Mond alles, was es surreal schien ... Wir gingen auf stundenlang, bis spät in die Nacht, weil niemand gehen wollte, niemand wollte den Zauber zu brechen, dass die Musik geschaffen hatte. Es ist eine kostbare Erinnerung, die ich an einem magischen Ort gelebt. Meine Freunde waren der Gitarrist und Sänger Mark Anzovino Marnit Calvi.
Ich habe auch nicht vergessen, der Abend an ihnen vorbei… Abschied Peppino hat mir gesagt,: "Cynthia, die rumaste cuntente?"Meine Antwort war ein Lächeln, decisis und ob!
