Peppino er glad i å si… "Com dsc u cor toq"
Peppino, første skomaker og deretter restauratør. Det hele startet i 1969 når, arve en trullo ikke langt fra sentrum av Martina Franca av Taranto, bestemte seg for å ta sin kone med en catering virksomhet basert på hjemmelaget mat, typisk i området.
Den 3 giugno scorso hanno festeggiato cinquantasei anni di matrimonio. Da questa unione sono nati tre figli, to av dem jobbe med ham aktivt i lokal familie, det 'Trattoria av Wheels '.
Jeg har kjent Giuseppe Ceci, Peppino, i en sommerkveld ikke altfor lenge siden. Jeg har brakt venner etter en tur i den vakre Martina Franca, elegant by med en rik historie i hjertet av Valle d'Itria. Den Prof. Piero Marino husker det godt:
“QVarious UI Scheduler e Barocco " tittelen i juni '97 magasinet 'Bell'Italia "om den gamle byen Martina Franca. Det var klassen herrer som, i andre halvdel av det attende århundre, decise di rendere visibile la propria potenza economica avviando un processo di ristrutturazione e abbellimento delle vecchie case ‘a corte’ (liten masseriole i landet), som var boligene til herrene.
Landet blir, som ved et trylleslag, i en autentisk museum utbredt: portaler barokk og rokokko, pyntet med ruller og caryatids, capitelli corinzi e piccoli satiri, langs gatene her i byen. Bellied og elegante smijern balkonger pip fra toppen av bygninger. Interiøret på boliger er dekorert med fresker i hallene for mottak, til amorøse møter, en liten musikalske konserter.
–
Det var tid for middag, og ønsket om å tilbringe en kveld i en lokal restaurant og rike historie har gjort valget faller på en trattoria de som jeg liker, de med en stor T, de hvor stemningen er varm og innbydende…
Med Peppino føres umiddelbart på bølgelengde. Mens jeg lyttet til hans historier jeg så uttrykket i ansiktet hans typisk for menn som levde med lidenskap, mellom arbeid og mange ofre. Egentlig jeg gått glipp av noe, men bare fordi dens nære å snakke i Tarantino ikke har tillatt meg å forstå alt.
Det Peppino var et liv i stor lidenskap for landet, for mat, men også for historie. Da han innså at mine interesser var lik hans, me 'bokstavelig talt tatt av hånd "fører meg til å besøke hans museum. En rik samling av historiske gjenstander som har gjort meg til å miste oversikten over tid før, kalt for middag, Jeg sluttet venner ved bordet. Den kvelden var veldig slitsomt for meg å sitte ...
Ikke bare Angelo, hans sønn, Jeg snakket med ham. Jeg gjorde også en annen engel, i dette tilfellet hans nevø.
Cynthia, onkelen min er en enslig mann, un’ instancabile lavoratore vissuto all’insegna del sacrificio e del rispetto altrui. La sua simpatia è contagiosa. E’ un uomo umile che trasmette serenità, et godt eksempel for oss alle. Jeg husker for noen somre siden , når, i restauranten hans onkel Peppino ble iscenesatt et flott show, som uventet og plutselig, en av de beste minnene i mitt liv.
ERO til middag, sitter ved et bord foran Trullo med et par av mine musikervenner Veneto. I den unike atmosfæren, med sikader i bakgrunnen og under en stjernehimmel, degustavamo in allegria tutto ciò che di buono la dolce zia Graziella aveva preparato. Mine venner var spent og glad for å ha oppdaget Puglia, både for koking og for kunst. Plutselig bestemte de seg for å gi oss noe tilbake for. De ba om en gitar som vi fikk om en halv time ... og her er det magiske! De begynte å spille for å gi liv til en uventet konsert. Ved bordet sang vi alle sammen, og veldig sakte de andre lånetakerne kontaktet for å danne en enkelt kor av stemmer og applaus oss.
Under den månen virket alt surrealistisk ... Vi fortsatte i flere timer, til sent på kvelden, fordi ingen ønsket å forlate, ingen ønsket å bryte fortryllelsen at musikken hadde skapt. Det er en dyrebar minne som jeg levde i et magisk sted. Mine venner var gitaristen Marco Anzovino og sangeren Marnit Calvi.
Jeg har heller ikke glemme den kvelden passerte dem… Si farvel Peppino fortalte meg: "Cynthia, den rumaste cuntente?"Mitt svar var et smil, decisis og om!
