我爱历史悠久的酒吧, 那些在其中, 当entri, 呼吸的历史和传统，在你听到的领土的菜. 好, 在我的圈的时候我遇到一个, 别搞错了，我没有做掉, 或更好, 后来我自己沉浸在它的大气层.
仔细的选择，要求咨询谁遇到人, 有已知的，让他们明白，我要找的东西后，. 什么火花, 我尝试绿洲为那些谁爱, 过食, 居住的地方, 产品和人. 好, 在我参观农场法院FUSIA在Coccaglio结束, 我被告知L'历史的Osteria德拉Villetta酒店 在帕拉佐洛, 布雷西亚. 很好的建议......我现在就告诉你，.
在我的课程我的旅伴常常是导航仪. 强加的, lui mi guida, 我失去了自己在 
我的沉默，并在许多情况下，让我们我们的Bell酒店的Italia (我是一个女人沉默, 即使有人很难相信).
从Coccaglio我在很短的帕拉佐洛达到, 在布雷西亚缓慢的省的一个村庄......那些谁爱只要天气遵循会让我. 车站附近的停车场后，, 在进入之前, 我停下来看看外墙: 的昔日的旅馆具有典型外观建筑.
你应该知道，当我进入我喜欢的地方，我很好奇, 我的眼睛继续轨道, 但不仅… 我不能停下来! 平时, 我的游荡在大厅道歉, 我解释说，这只是我的方式来适应环境, 了解和学习更多关于谁住在我所去的地方的人. 一旦满意, 然后, 有专门的问题下一阶段, 深化什么打动了我. 你要知道, 百小宇, 是一个不好的征兆. 😉
我不得不承认，在这的Osteria我已经做了很多的问题. 由毛里齐奥·罗西欢迎, L'OSTE, 我参观了历史的角落听他的故事. 从 1989 与他的妻子玛丽亚·格拉齐亚Omodeis在一起, 领导这个事实从一个百年家族传统诞生, 但不仅, 因为在这里, 正是在在的Osteria客房附件一, 也出生.
毛里齐奥·罗西, L'OSTE
最初在青年, 双方都遵循不同的路径从餐饮业. 他机械工程师, 她的老师，在地方政治经验者 1995 到 1999, 作为布雷西亚的省议会主席. 然后, 经常发生, 来源呼吁. 自由风格的场地多年在这个“意大利的慢食旅店”掌舵, 他们找到了合适的连续性以下恢复并带来了一个路径, 与地球的好产品, 饮食传统布雷西亚.
我认为，现在比以往任何时候都, 这是正确的方式. 传统, 简单性和较好的农地. 一个赢利的搭配永远不会过时，那些坐在桌子寻找好的食物, 和他周围, 欢乐和真正的人民. 当我去看他们，我心甘情愿地接受了建议，由玛丽亚·格拉齐亚午餐与自产自销农产品制成汤. 我爱它, 肉汤inverno的tiepidoË地产, 丰富的蔬菜, 我国农业的丰富性表达. 通过良好的特级初榨橄榄油和的Franciacorta DOCG的一些样品陪同, 取得了公园远足特殊和难忘的......!
最后我说我只是后来看了报价: “著名的英国杂志Monocle杂志共和国和举的Osteria德拉Villetta酒店作为世界舒适十大最好的地方之一。” 怎么样? 也许这简单是成功的关键, 理解为一个搜索真实性人民和所有nell'enogastronomia.
的Osteria德拉Villetta酒店 – 由OSTI 1878 您的马可尼, 104 – 帕拉佐洛Sull'Oglio (BS)
